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■サーモンいくら丼
2,800円
★人気メニュー★ サーモンといくらの親子丼!!!
■特選地物入り丼
4,200円
当店看板メニューになります！ のどぐろ、とろ、甘エビ、ガスエビ、白エビ、うに、いくら、カニ足、青身、白身、かじき、いか、他ネタ4種（仕入れにより変わります）
■豪華百万石丼
3,600円
甘えび、うに、いくら、かに足、青身、白身、いか、たこ、とろ、かじき、サーモン、他ネタ3種（仕入れにより変わります）
■海鮮丼
2,500円
■海鮮小丼
2,000円
■まぐろ丼
2,400円
■うに・いくら丼
4,500円
■かに・いくら丼
3,200円
■いくら丼
3,000円
■金澤四種丼
3,800円
■三色丼
3,400円
■大海老天丼
■とろ丼
3,900円
■うに丼
■【新メニュー】のどぐろ丼
■うな重
※金額表記は消費税込になります。
■寿司五貫握り
■伝兵衛9貫盛り
当店おすすめメニューです。 ＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■伝兵衛オススメ握り①
・かます昆布〆炙り ・まだい ・ガス海老 ・白海老 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■伝兵衛オススメ握り②
・のどぐろ ・のどぐろ炙り ・鱈(たら)の白子軍艦 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■赤身(握り①)
・かじきまぐろ ・まぐろ赤身 ・まぐろトロ ・とろ炙り 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■赤身(握り②)
・鉄火巻き ・ネギトロ手巻き ・とろたく手巻き ・とろ鉄火巻き ・鉄火細巻き ・とろ鉄火細巻き 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(白身①)
・はたはた炙り ・平目 ・平目のえんがわ 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(白身②)
・のどぐろ ・のどぐろ炙り ・かます昆布〆炙り 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(青物・光物)
・あじ ・さんま ・しめさば ・かんぱち ・かんぱちトロ 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(貝類)
・活ばい貝 ・赤西貝 ・活あわび 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(海老)
・甘海老 ・ガス海老 ・白海老 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(いか・タコ)
・いか ・いかみみ ・生げそ ・ゆでタコ ・いか納豆 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(軍艦)
・いくら軍艦 ・鱈(たら)軍艦 ・生うに軍艦 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(巻物①)
・鉄火巻き ・とろ鉄火巻き ・鉄火細巻き ・とろ鉄火細巻き ・ネギトロ手巻き ・とろたく巻き 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(巻物②)
・なみだ巻き ・かっぱ巻き ・かんぴょう巻き ・おしんこ巻き ・納豆巻き ・うなきゅう巻き ・いか納豆 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■握り(その他)
・サーモン ・サーモン炙り ・うなぎ ・いなり ・たまご 当店では一貫ずつ注文する事が出来ます。＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■のどぐろ釜飯
■刺身盛合せ(２～3人前)
＊仕入れによって内容が異なる場合があります。
■まぐろのお造り
1,800円
■トロのお造り
■のどぐろのお造り
4,000円
■ひらめのお造り
1,500円
■まだいのお造り
■かんぱちのお造り
1,300円
■〆さばのお造り
1,400円
■さんまのお造り
1,200円
■あじのお造り
■甘海老のお造り
1,700円
■白海老のお造り
■いかのお造り
■タコのお造り
850円
■バイ貝のお造り
1,600円
■活あわびのお造り
■のどぐろ焼き(片身)
■加賀野菜と生麩の天ぷら
910円
■小坂蓮根天ぷら
810円
■鱈(たら)白子の天ぷら
■白海老唐揚げ
1,340円
■白海老かき揚げ
■鱈(たら)の白子酢
■蟹と金時草の酢の物
■蟹と金時草のおひたし
■ほたるいかの冲漬け
■岩もずく
■地物海草汁
600円
■のどぐろあら汁
650円
■小さなうどん
420円
■茶碗蒸し
■ビール
・生ビール(中) ・アサヒスーパードライ(中瓶) ・キリンラガー(中瓶) ・ノンアルコールビール
■冷酒①
・立山 ・萬歳楽 初音 ・菊姫 ・黒帯 特別純米(辛口) ・加賀鳶 山腐純米(超辛口) ※１杯売り
■冷酒②
・手取川 山腐純米 ・天狗舞 文政六年 ・伝兵衛 純米 ・手取川 吉田蔵(純米大吟醸酒辛口) ・常きげん風神(純米吟醸) ※１杯売り
■日本酒①
・立山 ・萬歳楽 初音 ・菊姫 ・黒帯 ・手取川
■日本酒②
・加賀鳶 ・天狗舞 文政六年 ・伝兵衛 ・手取川 吉田蔵 ・常きげん風神
■焼酎(麦)
・かのか ・神の河 ・虎の涙
■焼酎(芋)
・さつま司 ・黒霧島 ・吉兆宝山
■梅酒
・萬歳楽 加賀梅酒
■サワー
・レモンサワー ・巨峰サワー ・天然ゆずサワー ・ウーロンハイ
■ウイスキー
・ハイボール ・ウイスキー グラス
■ワイン
・サンタヘレナ(カベルナ ハーフ) ・サンタヘレナ(シャルドネハーフ) ・グラスワイン(赤) ・グラスワイン(白)
■ソフトドリンク
・ウーロン茶 ・黒ウーロン茶 ・オレンジジュース ・カルピス ・コカ・コーラ ・ジンジャーエール
